Malts and malting
Edición de la obra Malts and malting
| Autor | D. E. Briggs |
|---|---|
| Editorial | Blackie Academic |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Lugar | London, New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 796 |
| ISBN-10 | 0412298007 |
| OCLC | 38293437 |
| LCCN | 97073406 |
| Número de Cutter | B854m |
Edición de la obra Malts and malting
| Autor | D. E. Briggs |
|---|---|
| Editorial | Blackie Academic |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Lugar | London, New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 796 |
| ISBN-10 | 0412298007 |
| OCLC | 38293437 |
| LCCN | 97073406 |
| Número de Cutter | B854m |