Making Great Cheese
30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre Plus 18 Special Cheese Dishes
Edición de la obra Making Great Cheese
| Autor | Barbara J. Ciletti |
|---|---|
| Editorial | Lark Books |
| Fecha de publicación | July 2000 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 143 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781579901097 |
| ISBN-10 | 1579901093 |
| LCCN | 98053253 |
| Número de Cutter | C572m |