Madhur Jaffrey's step-by-step cooking
over 150 dishes from India and the Far East, including Thailand, Vietnam, Indonesia, and Malaysia.
Edición de la obra Madhur Jaffrey's step-by-step cooking
| Autor | Madhur Jaffrey |
|---|---|
| Editorial | Ecco |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 272 |
| ISBN-10 | 0066214025 |
| OCLC | 48204087 |
| LCCN | 2002265158 |
| Número de Cutter | J23m |