Lipids
molecular organization, physical functions and technical applications
Edición de la obra Lipids
| Autor | Kåre Larsson |
|---|---|
| Editorial | Oily Press |
| Fecha de publicación | 1994 |
| Lugar | Dundee, Scotland |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 237 |
| ISBN-10 | 0951417142 |
| LCCN | 94048945 |
| Serie | Oily Press lipid library -- v. 5 |
| Número de Cutter | L334l |
237 p. : 23 cm