Lipid Technologies and Applications
Edición de la obra Lipid Technologies and Applications
| Autor | Frank D. Gunstone, Fred B. Fadley |
|---|---|
| Editorial | CRC Press LLC |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781351435093 |
| Número de Cutter | G976l |
Edición de la obra Lipid Technologies and Applications
| Autor | Frank D. Gunstone, Fred B. Fadley |
|---|---|
| Editorial | CRC Press LLC |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781351435093 |
| Número de Cutter | G976l |