Lipases
Their Structure, Biochemistry and Application
Edición de la obra Lipases
| Autor | Paul Woolley, Steffen B. Petersen |
|---|---|
| Editorial | Cambridge University Press |
| Fecha de publicación | Jan 26, 2012 |
| Páginas | 382 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9780521207997 |
| ISBN-10 | 0521207991 |
| Número de Cutter | W913l |