Lentils
Production, Processing Technologies, Products and Nutritional Profile
Edición de la obra Lentils
| Autor | Jasim Ahmed, Mark A. Uebersax, Muhammad Siddiq, Debjyoti Sen Gupta |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2023 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781119866909 |
| Número de Cutter | A286l |