
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
Edición de la obra Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
| Autor | Gerald Rimbach, Jennifer Nagursky, Helmut F. Erbersdobler |
|---|---|
| Editorial | Springer Spektrum |
| Fecha de publicación | Jul 28, 2015 |
| Páginas | 436 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9783662462799 |
| ISBN-10 | 3662462796 |
| Número de Cutter | R575l |