
Le culture del cibo
Salute e nutrizione, tradizioni, emozioni
Edición de la obra Le culture del cibo
| Autor | Antonio Gaddi, Claudia Fragiacomo, Raffaele Iavazzo |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Oct 11, 2013 |
| Páginas | 92 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9788847054462 |
| ISBN-10 | 884705446X |
| Número de Cutter | G123c |