Le Cordon Bleu cuisine foundations
Edición de la obra Le Cordon Bleu cuisine foundations
| Autor | Cordon bleu (School : Paris, France) |
|---|---|
| Editorial | Delmar |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Lugar | Clifton Park, N.Y |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 530 |
| ISBN-13 | 9781435481374 |
| ISBN-10 | 1435481372 |
| OCLC | 646389206 |
| LCCN | 2010922489 |
| Número de Cutter | C796c |