Lactose
Structure, Food Industry Applications and Role in Disorders
Edición de la obra Lactose
| Autor | David Green, Emma Lee |
|---|---|
| Editorial | Nova Science Publishers, Incorporated |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 123 |
| ISBN-13 | 9781628081985 |
| LCCN | 2013941201 |
| Número de Cutter | G795l |