Lactic Acid Bacteria
The Lactic Acid Bacteria in Health and Disease (The Lactic Acid Bacteria)
Edición de la obra Lactic Acid Bacteria
| Autor | B.J. Wood |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | June 1, 1992 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 485 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780751403084 |
| ISBN-10 | 0751403083 |
| Número de Cutter | W873l |