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Lactic Acid Bacteria

Name: Lactic Acid Bacteria
ISBN: 9781032399386

Microbiological and Functional Aspects

Autor	Gabriel Vinderola, Arthur Ouwehand, Seppo Salminen, Atte von Wright
Editorial	CRC Press LLC
Fecha de publicación	2024
Idioma	inglés
ISBN-13	9781032399386
Número de Cutter	`V779l`

Lactic Acid Bacteria (2024) — ISBN 9781032399386 | Cutter Number