Lactic Acid Bacteria
Edición de la obra Lactic Acid Bacteria
| Autor | Seppo Salminen, Atte von Wright, Sampo Lahtinen, Arthur C. Ouwehand |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781439836781 |
| Número de Cutter | S171l |