Lactic Acid Bacteria
Bioengineering and Industrial Applications
Edición de la obra Lactic Acid Bacteria
| Autor | Wei Chen |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Sep 25, 2019 |
| Páginas | 288 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9789811372827 |
| ISBN-10 | 9811372829 |
| Número de Cutter | C518l |