Lactic Acid Bacteria
Omics and Functional Evaluation
Edición de la obra Lactic Acid Bacteria
| Autor | Wei Chen |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Aug 08, 2019 |
| Páginas | 409 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9789811378317 |
| ISBN-10 | 9811378312 |
| Número de Cutter | C518l |