La Technique
Edición de la obra La Technique
| Autor | Jacques Pépin |
|---|---|
| Editorial | Random House Value Publishing |
| Fecha de publicación | April 9, 1986 |
| Idioma | inglés |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780517324196 |
| ISBN-10 | 0517324199 |
| Número de Cutter | P422t |
Edición de la obra La Technique
| Autor | Jacques Pépin |
|---|---|
| Editorial | Random House Value Publishing |
| Fecha de publicación | April 9, 1986 |
| Idioma | inglés |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780517324196 |
| ISBN-10 | 0517324199 |
| Número de Cutter | P422t |