La flor morada de los Andes
historia y recetas de la papa y otros tubérculos y raíces
Edición de la obra La flor morada de los Andes
| Autor | Sara Beatriz Guardia |
|---|---|
| Editorial | Universidad de San Martín de Porres |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Lugar | [Perú] |
| Idioma | español |
| Páginas | 251 |
| ISBN-10 | 9972541134 |
| OCLC | 56999919 |
| LCCN | 2004458171 |
| Número de Cutter | G914f |