La Elaboración del Pan
Técnicas y Recetas para Masas Perfectas
Edición de la obra La Elaboración del Pan
| Autor | Barbara Torresan, Elvira Jaén Pérez |
|---|---|
| Editorial | Libsa |
| Fecha de publicación | Jul 12, 2022 |
| Páginas | 128 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9788466242127 |
| ISBN-10 | 8466242120 |
| Número de Cutter | T693e |