La dégustation
Edición de la obra La dégustation
| Autor | Pierre Casamayor |
|---|---|
| Editorial | Hachette pratique |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | Paris |
| Idioma | francés |
| Páginas | 127 |
| Formato | [Texte imprimé] / |
| ISBN-13 | 9782012370753, 9782012368378 |
| ISBN-10 | 2012370756, 2012368379 |
| OCLC | 493323447 |
| Serie | Les Livrets du vin · Livrets du vin |
| Número de Cutter | C334d |
Explique comment déguster, organiser une dégustation, servir le vin de table, reconnaître les vins. Un apprentissage pas à pas de la dégustation pour que l'amateur puisse apprécier le vin sous toutes ses facettes : à l'oeil, au nez et en bouche. Avec un cahier d'exercices pratiques qui permet d'analyser les différents types et styles de vin.