La cuisiniére bourgeoise
suivie de l'office a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons : contenant la manière de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes
Edición de la obra La cuisiniére bourgeoise
| Autor | Menon |
|---|---|
| Editorial | Chez François Foppens ... |
| Fecha de publicación | 1756 |
| Lugar | A Bruxelles |
| Idioma | francés |
| Páginas | 484 |
| OCLC | 49748164 |
| Número de Cutter | M547c |