La cuisiniére bourgeoise
suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons : contenant la maniére de dissequer, connoître & servir toutes sortes de viandes
Edición de la obra La cuisiniére bourgeoise
| Autor | Menon |
|---|---|
| Editorial | Chez François Foppens, Imprimeur-Libraire |
| Fecha de publicación | 1759 |
| Lugar | A Bruxelles |
| Idioma | francés |
| Páginas | 484 |
| OCLC | 14967848, 84445549 |
| Número de Cutter | M547c |