La cuisine de Ziryâb
propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique à la gastronomie arabe
Edición de la obra La cuisine de Ziryâb
| Autor | Farouk Mardam-Bey |
|---|---|
| Editorial | Actes Sud, Sindbad |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Lugar | Arles |
| Idioma | francés |
| Páginas | 174 |
| ISBN-10 | 2742718842 |
| OCLC | 41525713 |
| LCCN | 99224944 |
| Serie | L'Orient gourmand |
| Número de Cutter |