La Comida del Barrio
Latin-American Cooking in the U.S.A.
Edición de la obra La Comida del Barrio
| Autor | Aaron Sanchez |
|---|---|
| Editorial | Clarkson Potter |
| Fecha de publicación | May 6, 2003 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 240 |
| ISBN-13 | 9780609610756 |
| ISBN-10 | 0609610759 |
| OCLC | 49942573 |
| LCCN | 2002008501 |
| Número de Cutter | S211c |
Presents 120 recipes reflecting the heritage and tastes of Latinos in the U.S., including roasted rabbit, fish in coconut broth, and black bean soup.