L' uovo alla kok
ricette, curiosità, segreti di alta e bassa cucina : dall'insalata all'acqua alla pastina in brodo della pensione, da Apicio a Michel Guérard, da Alexandre Dumas a Carlo Emilio Gadda, dal generale Bisson a san Nicolao della Flüe
Edición de la obra L' uovo alla kok
| Autor | Aldo Buzzi |
|---|---|
| Editorial | Adelphi |
| Fecha de publicación | 1979 |
| Lugar | Milano |
| Idioma | italiano |
| Páginas | 142 |
| LCCN | 79393848 |
| Número de Cutter | B992l |