diasporas, marchés et cultures métropolitaines
Edición de la obra L' ethnique est quotidien
| Autor | Anne Raulin |
|---|---|
| Editorial | L'Harmattan |
| Fecha de publicación | 2000 |
| Lugar | Paris |
| Idioma | francés |
| Páginas | 229 |
| ISBN-10 | 2738492371 |
| OCLC | 44810280 |
| LCCN | 00417695 |
| Serie | Collection Connaissance des hommes · Connaissance des hommes. |
| Número de Cutter | R245l |
Style ethnique, musique ethnique, ethnic food, ethnic market, que ce soit en français ou en anglais, l'adjectif ethnique caractérise aujourd'hui un produit de consommation à la mode qui se procure au quotidien. Autrefois rare et désigné par le terme de marchandise exotique, le " produit ethnique " révèle par cette mutation de vocabulaire l'existence de nouvelles réalités culturelles dans les villes-mondes ou villes globales.