Insect Protein
Processing Technology and Applications
Edición de la obra Insect Protein
| Autor | Andrea Liceaga, Chibuike Udenigwe, Richard Fitzgerald |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Limited, John |
| Fecha de publicación | 2023 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781119583806 |
| Número de Cutter | L698i |