Industrial polysaccharides
genetic engineering, structure-property relations and applications
Edición de la obra Industrial polysaccharides
| Autor | Symposium on the Applications and Modifications of Industrial Polysaccharides (1987 Denver, Colo.) |
|---|---|
| Editorial | Elsevier |
| Fecha de publicación | 1987 |
| Lugar | Amsterdam, Oxford |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 408 |
| ISBN-10 | 0444429069 |
| Serie | Progress in biotechnology -- v.3 |
| Número de Cutter | S989i |