Índice glucémico
clasificación fisiológica de los hidratos de carbono de la dieta
Edición de la obra Índice glucémico
| Autor | Thomas M. S. Wolever, Begoña Olmedilla Alonso |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Fecha de publicación | Jun 01, 2008 |
| Páginas | 298 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9788420011042 |
| ISBN-10 | 8420011045 |
| Número de Cutter | W852i |