Image Analysis of Food Microstructure
Edición de la obra Image Analysis of Food Microstructure
| Autor | John C. Russ |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 395 |
| ISBN-13 | 9781322625805 |
| Número de Cutter | R958i |
Edición de la obra Image Analysis of Food Microstructure
| Autor | John C. Russ |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 395 |
| ISBN-13 | 9781322625805 |
| Número de Cutter | R958i |