I love New York
ingredients and recipes : a moment in New York cuisine
Edición de la obra I love New York
| Autor | Daniel Humm |
|---|---|
| Editorial | Ten Speed Press |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 511 |
| ISBN-13 | 9781607744405 |
| OCLC | 801996243 |
| LCCN | 2012026491 |
| Número de Cutter | H925i |
Celebrates the food, ingredients, and culinary history of New York City while sharing innovative adaptations of classic New York recipes.