Número de Cutter-SanbornL111hEntrada «La» → 111 · marca de obra “h”

Hydrocolloids in Food Processing

Name: Hydrocolloids in Food Processing
ISBN: 9780813814490

Autor	Thomas R. Laaman
Editorial	Wiley & Sons, Incorporated, John
Fecha de publicación	2011
Idioma	inglés
ISBN-13	9780813814490
Número de Cutter	`L111h`

Hydrocolloids in Food Processing (2011) — ISBN 9780813814490 | Cutter Number