Hospitality management
an introduction to the industry
Edición de la obra Hospitality management
| Autor | Robert A. Brymer |
|---|---|
| Editorial | Kendall/Hunt Pub. Co. |
| Fecha de publicación | 1995 |
| Lugar | Dubuque, Iowa |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 456 |
| ISBN-10 | 084038436X |
| LCCN | 94075082 |
| Número de Cutter | B916h |