Histoire pratique des sangsues

organisation de ces animaux, espèces et variétés, caractères à l'aide desquels on reconnaît leurs qualtités, procédés de gorgement et de dégorgement, manière de les appliquer, localités et moeurs, pèche, transport et moyens de les conserver, maladies, commerce, ses secrets, mesures à prendre pour éviter la disette des sangsues et en rendre le commerce loyal

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