Heritage Arena
Reinventing Cheese in the Italian Alps
Edición de la obra Heritage Arena
| Autor | Cristina Grasseni |
|---|---|
| Editorial | Berghahn Books, Incorporated |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 202 |
| ISBN-13 | 9781785332944 |
| OCLC | 950446601 |
| LCCN | 2016025397 |
| Número de Cutter | G768h |