
Harvesting Excellence
Edición de la obra Harvesting Excellence
| Autor | Alain Ducasse |
|---|---|
| Editorial | Assouline |
| Fecha de publicación | October 15, 2000 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 240 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9782843231919 |
| ISBN-10 | 2843231914 |
| OCLC | 45381891 |
| Número de Cutter | D824h |