Handbook of Vegetable Processing Waste
Chemistry, Processing Technology, and Utilization
Edición de la obra Handbook of Vegetable Processing Waste
| Autor | Khalid Muzaffar, Sajad Ahmad Sofi, Shabir Ahmad Mir |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2025 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 322 |
| ISBN-13 | 9781032210612 |
| Número de Cutter | M994h |