Guide to foodborne pathogens
Edición de la obra Guide to foodborne pathogens
| Autor | Ronald G. Labbé, Santos García |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 373 |
| ISBN-10 | 0471350346 |
| LCCN | 2001026958 |
| Número de Cutter | L115g |