Guide Culinaire
Aide-Mémoire de Cuisine Pratique
Edición de la obra Guide culinaire
| Autor | Auguste Escoffier |
|---|---|
| Editorial | Independently Published |
| Fecha de publicación | 2020 |
| Idioma | francés |
| ISBN-13 | 9798638581350 |
| Número de Cutter | E74g |
This record includes reprints of the first American edition.