Guide Culinaire
Aide-MÉmoire de Cuisine Pratique
Edición de la obra Guide culinaire
| Autor | Auguste Escoffier |
|---|---|
| Editorial | Independently Published |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | francés |
| ISBN-13 | 9781796796544 |
| Número de Cutter | E74g |
This record includes reprints of the first American edition.