Good to the grain
baking with whole-grain flours from amaranth to teff
Edición de la obra Good to the grain
| Autor | Kim Boyce |
|---|---|
| Editorial | Stewart, Tabori & Chang |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781584798309 |
| OCLC | 430838816 |
| LCCN | 2009034381 |
| Número de Cutter | B789g |