Global Food Safety
Microbial Interventions and Molecular Advancements
Edición de la obra Global Food Safety
| Autor | Saher Islam, Devarajan Thangadurai, Jeyabalan Sangeetha, Natália Cruz-Martins |
|---|---|
| Editorial | Apple Academic Press, Incorporated |
| Fecha de publicación | 2023 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781000575835 |
| Número de Cutter | I82g |