Genetically Engineered Foods
Assessing Potential Allergenicity
Edición de la obra Genetically engineered foods
| Autor | Tong-Jen Fu, Steven M. Gendel |
|---|---|
| Editorial | New York Academy of Sciences |
| Fecha de publicación | January 15, 2003 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 206 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780801874024 |
| ISBN-10 | 0801874025 |
| OCLC | 49322455 |
| LCCN | 2002003750 |