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Gastronomy and Local Development

Name: Gastronomy and Local Development
ISBN: 9781315188713

The Quality of Products, Places and Experiences

Autor	Nicola Bellini, Cécile Clergeau, Olivier Etcheverria
Editorial	Taylor & Francis Group
Fecha de publicación	2018
Idioma	inglés
Páginas	276
ISBN-13	9781315188713
Número de Cutter	`B444g`

Gastronomy and Local Development (2018) — ISBN 9781315188713 | Cutter Number