Gastronomy and Local Development
Edición de la obra Gastronomy and Local Development
| Autor | Nicola Bellini, Cécile Clergeau, Olivier Etcheverria |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2020 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780367665098 |
| Número de Cutter | B444g |