Gastronomía alicantina
Edición de la obra Gastronomía alicantina
| Autor | Josep Bernabeu-Mestre, Vanesa Cortés Serrano, Eva María Trescastro López, José Guardiola y Ortiz |
|---|---|
| Editorial | Publicaciones de la Universidad de Alicante |
| Fecha de publicación | Jan 27, 2017 |
| Páginas | 184 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9788497175050 |
| ISBN-10 | 8497175050 |
| Número de Cutter |