Garde Manger & Le Cordon Bleu Kitchen Essentials Set
Edición de la obra Garde Manger & Le Cordon Bleu Kitchen Essentials Set
| Autor | CIA |
|---|---|
| Editorial | John Wiley and Sons Ltd |
| Fecha de publicación | April 23, 2001 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 744 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780471172215 |
| ISBN-10 | 0471172219 |
| Número de Cutter | C565g |