Future Food Systems
Exploring Global Production, Processing, Distribution and Consumption
Edición de la obra Future Food Systems
| Autor | Rickey Y. Yada, Rene Van Acker, Martin Scanlon, David Gray |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2024 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780443156908 |
| Número de Cutter | Y12f |