Functionality and Application of Colored Cereals
Nutritional, Bioactive and Health Aspects
Edición de la obra Functionality and Application of Colored Cereals
| Autor | Sneh Punia, Manoj Kumar |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2023 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780323997331 |
| Número de Cutter | P984f |