Functional Foods and Nutraceuticals
Bioactive Components, Formulations and Innovations
Edición de la obra Functional Foods and Nutraceuticals
| Autor | Chukwuebuka Egbuna, Genevieve Dable Tupas |
|---|---|
| Editorial | Springer International Publishing AG |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 642 |
| ISBN-13 | 9783030423216 |
| Número de Cutter | E28f |